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    25 août 2013

    Glace au nutella


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    Pour 4 personnes (ou 2 gourmands !)
    250ml de lait
    1 oeuf + 1 jaune d'oeuf
    - 25g de sucre
    - 125 g de nutella
     
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     Faire chauffer le lait.
    Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.
    Ajouter le lait chaud et mélanger l'ensemble.
    Remettre dans la casserole, et faire chauffer à feu moyen, jusqu'à ce que la crème s'épaississe.
    Retirer du feu et ajouter le nutella.
    Fouetter vivement jusqu'à ce que la crème devienne lisse.
     
    Mettre dans la sorbetière 1/2 heure.
    Puis laisser prendre (si vous avez la patience, nous nous ne  l'avons pas eu... ^^) 1/2 heure au congélateur.
     
    Verdict de Julie : Trop bon !! ;)
     

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