Desserts au chocolat pour les enfants

 

Une myriade de délicieuses recettes à base de chocolat, dont tartelettes, cheesecake, profiteroles, truffes et fondue.
Et aussi, des faits intéressants sur le chocolat, comment il est fabriqué et son histoire.
Chaque recette est accompagnée d’illustrations étape par étape et de superbes photos en couleur.
Une page explique comment adapter les recettes en cas d’allergies alimentaires.
Un livre… à se lécher les babines !

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 Auteures : Abigail Wheatley & Fiona Patchett- Illustratrice : Jessica Eckel

Editions : Usborne (14/03/2013)

Nombre de Pages : 64

A partir de 6 ans

24x19 cm

10 euros  

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L'avis de Maman :  Ce livre fait envie dès la couverture !! Et alors l'intérieur, je ne vous en parle même pas ! Enfin si je vais vous en parler hihi !! ^^
Si vous êtes au régime, passez votre chemin, car on va parler CHOCOLAT !!!!! blanc, lait, noir, fondu, en mousse, en gâteau, en glace... hummmm !!
Même les spirales sont couleur chocolat, c'est pour dire ! ^^

Vous voulez quelques idées de recettes que l'on peut trouver dans ce livre ?
Brownies, Cookies, Cupcakes, Tartelettes, Cheescake... je continue ? ... Puddings, cookies, profiteroles, macarons... ça donne faim hein, petits gourmands !!!
Et encore vous n'avez pas vu les alléchantes photos qui ne peuvent que donner encore plus envie !!

Allez, je suis sympa, en voici quelques unes :

Chaque recette est détaillée et est décomposée en étapes numérotées pour simplifier au maximum la réalisation.
Cet ouvrage est destiné aux enfants à partir de 6 ans, mais peut convenir également à tout amateur de chocolat quelque soit l'âge ! Les recettes ne sont pas ultra simples, mais les enfants pourront aider sans problème les adultes.

En plus des recettes, les auteures nous délivrent quelques secrets pour réussir les différents desserts (comment tapisser un moule, graisser une plaque, tamiser, vérifier la cuisson...), nous expliquent comment est fabriqué le chocolat, nous donnent des idées de décoration...

La dernière page est consacrée aux allergies alimentaires et répertorie les différents ingrédients qui peuvent être source d'allergie dans les différentes recettes proposées.

Bref, un livre plein de gourmandises dont on vous reparlera probablement souvent !!

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Nous avons testé les Cookies chocolat au coeur moelleux, et pour résumé : Hummmm ! ^^

(bon je sais la photo n'est pas terrible, mais je n'ai pas eu le temps d'en faire d'autres car ils sont partis trop vite... !)

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 Exemples de Pages :