Muffins choco banane

Pour une douzaine de petits muffins : - 3 grandes bananes - 75 g de sucre blanc - 1 oeuf - 1 cuillère à café de levure - 100 g  de farine - 50 de maîzena - 70 g de beurre fondu - Quelques carrés de chocolat patissier

Préchauffer votre four à 180°
Ecraser les bananes.
Ajouter le sucre et l'oeuf battu puis le beurre fondu.
Ajouter la farine et la maizena tamisées puis la levure.
Mélanger bien.
Placer dans des moules à muffins.
Couper les carrés de chocolat en gros morceaux et les répartir dans les moules.
Faire cuire pendant environ 25 min (surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau).
Servir de préférence tiède.