Sablés en forme d'os

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250g de farine

100g de sucre 

1/2 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

125g de beurre mou et coupé en morceaux

1 oeuf + 1 jaune

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Mélangez tous les ingrédients secs (farine, sucre. sucre vanillé, levure, sel)

 Incorporez le beurre et malaxez avec les doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.

Puis ajoutez les œufs.

Une fois votre pâte lisse, formez une boule, et laissez la reposer une bonne heure au frigo, recouverte d'un film plastique.

Préchauffez votre four à 180°

Farinez votre plan de travail, et étalez votre pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Découpez-la à l'aide de votre emporte pièce (ici en forme d'os pour être dans le thème de la Pat'Patrouille).

Enfournez une quinzaine de minutes.

Les sablés se conservent plusieurs jours dans une boite hermétique.