Aujourd'hui, nous avons ressorti notre sorbetière afin de préparer un sorbet rafraîchissant avec des bons fruits de saison.
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Pour réaliser ce sorbet pastèque pêche , il faut :
- 1/4 de pastèque
- 3 c.s. bombées de sucre en poudre
- 1 c.s. de citron (un vrai citron, j'avoue, c'est mieux !)
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Peler et couper les fruits en cube.
Ajouter le citron et le sucre.
Mélanger.
Mixer le tout.
Mettre dans la sorbetière une trentaine de minutes.
Puis laisser prendre le sorbet minimum 2 heures au congélateur.
Et voilà, le sorbet est prêt à être déguster !
La pastèque rend beaucoup d'eau.. j'essaierai la prochaine fois d'en enlever un peu avant de mixer. Mis à part ça, ce sorbet est vraiment très bon et rafraîchissant !!
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Cette association pastèque pêche fonctionne aussi très bien en simple salade de fruits !
Ajouter le citron et le sucre.
Mélanger.
Puis laisser prendre le sorbet minimum 2 heures au congélateur.
Et voilà, le sorbet est prêt à être déguster !
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Cette association pastèque pêche fonctionne aussi très bien en simple salade de fruits !
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