Bûche Choco Passion

Je sais qu'actuellement nous sommes dans la période "Galette des Rois"... et que je suis un peu carrément en retard !

Mais je voulais quand même partager avec vous les recettes des 2 bûches que j'ai réalisées pour Noël  ! 

Mieux vaut tard que jamais comme on dit !

Voici la première : Une bûche Chocolat au lait  Passion

Ingrédients :

Biscuit

3 oeufs (jaunes et blancs séparés)

75g de sucre

100g de farine tamisée

Crème chocolat passion 

200ml de nectar passion 

2 tablettes de chocolat au lait pâtissier (soit ~340g)

70g de beurre mou.

Sirop 

75ml d'eau 

75g de sucre

75ml de nectar passion

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Biscuit 

Préchauffer le four à 180°

 Monter les blancs en neige avec 25g de sucre, puis ajouter le reste de sucre tout en finissant de fouetter.

Ajouter les jaunes et fouetter vivement pour bien les incorporer. 

Ajouter la farine en plusieurs fois en mélangeant délicatement pour obtenir une préparation bien mousseuse et lisse.

Etaler sur votre feuille silicone ou directement sur votre plaque de four.

Enfourner 10 minutes.

Démouler immédiatement sur un torchon propre et humide, puis rouler le biscuit (pour qu'il prenne la forme) et le laisser tiédir. 

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Pour réaliser les 2 préparations suivantes, j'ai utilisé le pichet plus (pour micro onde) de Tupperware mais vous pouvez très bien utiliser une simple casserole.

Crème chocolat passion 

Chauffer le nectar 2min à 600W puis tout en mélangeant verser sur  le chocolat au lait préalablement râpé.

 Lorsque le mélange est bien homogène, ajouter le beurre coupé en morceau. Laisser fondre quelques instants avant de mélanger pour obtenir une texture bien lisse.

Mettre la préparation au frigo.

Sirop passion

Chauffer l'eau et le sucre dans le Pichet plus 3 min à 600W, en mélangeant à mi-cuisson. Laisser refroidir puis ajouter le nectar. 

Dérouler le biscuit et l'imbiber généreusement de sirop à l'aide d'un pinceau.

Étaler uniformément la crème sur le biscuit.

Rouler la bûche et l'imbiber à nouveau avec du sirop.

Napper avec le reste de la crème ou avec un nappage chocolat.

Décorer et servir bien frais !

Le mélange Chocolat Passion se marient superbement bien !! C'est frais tout en étant chocolaté !!

Une recette que je garde très précieusement et que je referai !!
D'ailleurs pourquoi attendre obligatoirement Noël pour faire une bûche !! 😇😋

[Nathan comme un grand] La chasse aux sons / Tout nu tout habillé / Content fâché !

Conçue en collaboration avec  des professionnels spécialisés dans le développement des jeunes enfants (psychomotricien, orthophoniste...), la collection "Nathan comme un grand", propose des ouvrages dans lesquels les loulous, dès 3 ans, vont pouvoir interagir, toucher, manipuler... afin de développer leur motricité fine ainsi que leur sens de l'observation et de déduction.

Différents dans le thème abordé mais similaires dans leur approche ludique et éducative, les 3 livres présentés aujourd'hui, vont permettre aux enfant  de s'amuser avec leurs émotions, ou encore avec les parties de leur corps mais également de partir à la chasse aux sons !

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Au fil des pages et des petites mises en situation, les enfants vont pouvoir reconnaître différentes émotions et mettre des mots dessus : Colère, Fierté, Peur, Étonnement, Tristesse, Joie.

Avec les magnets proposés en fin d'ouvrage, ils vont pouvoir reproduire sur le rabat magnétique le visage exprimant chaque émotion... ou pourquoi pas également en inventer d'autres ! 

Un livre-jeu vraiment sympa et éducatif, mais c'est juste un peu dommage que les magnets ne soient pas toujours faciles à ranger pour un petit bout de 3 ans...

Illustratrice : Amélie Falière
19.8x20x9 - 14 pages - 11.90 euros

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 Ce livre-jeu comprend 5 puzzles personnage.  A l'aide des différentes pièces, l'enfant va pouvoir jouer à articuler les différentes parties du corps, en suivant les indices notés et dessinés sur la page de gauche, ou en laissant libre cours à son imagination.

Ce livre est très intéressant car il permet  aux enfants de mieux appréhender leur propre corps et de se situer en tant que fille ou garçon.

Je regrette juste que les pièces ne soient pas toujours faciles à assembler... Il faut parfois forcer pour les faire rentrer ce qui peut rebuter un peu les plus jeunes.

Illustratrice : Laura Du Fay

16,9x21 - 12 pages - 10,90 euros 

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Ce livre propose une première sensibilisation aux sons qui composent les mots.

A chaque double page, l'enfant va être invité, par la jolie petite souris, à retrouver les images dont le mot se termine par un certain son (OIR, O, É, I, IN, ETTE).

Il peut s'autocorriger tout seul grâce à la loupe magique, qui dévoile un petite souris qui sourit (si l'enfant a bien répondu) ou qui fait la tête (s'il s'est trompé).
Une façon très ludique de jouer avec les sons et de faire ainsi ses premiers pas vers la lecture ! 

Illustratrice : Amélie Falière 

19.8x20,9 - 14 pages - 10.90 euros

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L'école des dresseurs de dragons

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Auteurs : Marc Cantin et Isabel - Illustrateur : Paul Drouin

Editions Nathan (2016) - Collection : L'école des dresseurs des Dragons.

96 pages - 13,9x19,1cm - à partir de 8 ans - 5 euros l'unité

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Voici une nouvelle série fantastique qui nous plait bien avec Julie ! Pourtant au départ la miss n'était pas très motivée à l'idée de rencontrer des dragons ! 

On y suit 3 enfants d'une dizaine d'années, Loane, Arthur et Thos. Après avoir chacun découvert un œuf de dragon, une espèce en voie d'extinction,  les 3 enfants se réfugient dans une école située aux confins du Haut Monde, dans les terres du Lointain : l'Ecole des Dresseurs de Dragons.

Là-bas, parallèlement aux cours classiques tels que le français, ils apprennent à dresser et à maîtriser leur dragon, et ce dans le plus grand secret !

On y retrouve quelques petites similitudes avec Harry Potter (personnages, école, professeurs...) mais le monde crée par Marc Cantin et Isabel est beaucoup moins complexe et plus abordable pour les jeunes lecteurs.



Le récit est illustré par de nombreux dessins, en noir et blanc, qui aident à visualiser l'univers crée par les auteurs et à rentrer facilement dans l'histoire.

Les différentes aventures sont découpées en plusieurs chapitres ce qui permet d'aider les jeunes lecteurs à arriver au bout du livre en faisant plusieurs pauses.

 Voici les 4 premiers tomes, en espérant que les auteurs nous préparent une suite !

Saphir pris au piège !
Arthur et Thos aiment bien taquiner Loane, toujours coquette et sûre d'elle. Un jour, ils vont trop loin. Blessée, la petite fille enfourche son dragon Saphir et s'enfuit de l'Ecole des Dresseurs. Mais dehors, les massacreurs de dragons rôdent. Et ils sont prêts à tout pour tuer Saphir...

Vol au donjon
Le stock de pierres de lave de l'Ecole des Dresseurs de Dragons a été dérobé. C'est une catastrophe ! Sans ces pierres, qui constituent la seule et unique nourriture des dragons, Emeraude, Saphir et Rubis vont s'affaiblir... Bientôt, ils ne pourront plus se défendre contre les assauts des massacreurs de dragons. Il faut agir ! Arthur, Loane et Thos partent à la recherche des pierres, une mission bien périlleuse...

Le réveil du géant
Une mission d'extrême importance attend nos trois apprentis dresseurs : aider les habitants d'un village menacés par un troll géant. Or, les dragons sont perçus d'un mauvais œil par les villageois. Il faut jouer serré ! Les druides et les élèves échafaudent donc un plan solide. Mais un mensonge fait tout échouer ! Les dresseurs doivent alors improviser un nouveau plan pour sauver à la fois le village et la réputation de leur école...

L'épreuve de la néonite
Ce matin, Arthur, Loane et Thos passent un examen : ils doivent rapporter une racine fluorescente, cachée au fond d'une grotte, derrière une immense cascade. Mais la fougue et l'esprit de compétition de nos trois apprentis dresseurs risquent de les mettre en danger. Heureusement, ils comprendront vite que pour réussir ils devront unir leurs forces !

A 30 ans (bien) passés, je me suis surprise à lire les 4 tomes à la suite ! Cela reste une lecture jeunesse, mais l'histoire est bien écrite, l'univers est intéressant, les personnages sont attachants...


Bref, une chouette série à découvrir dès 8/9 ans !

    

Coffret Où est mon pingouin + peluche

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Auteure : Fiona Watt / Illustratrice : Rachel Wells

Editions Usborne (2016) - Collection Les tout doux
A partir de 6 mois- 17,5x25,9 cm - 10 pages- 15  euros 

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J'aime beaucoup cette collection de petits livres à toucher, destinés aux loulous dès 6 mois ! Mouton, Chaton, lion, nounours, Père-Noël, Lutin, Panda, Hérisson, Hibou, Monstre, Éléphant... il y en a pour tous les goûts !! 

Ici les p'tits bouts devront retrouver le pingouin de la petite souris en touchant, comme toujours, les différentes textures et matières.

Ce n'est pas celui-ci car son bec est trop brillant : 

Ni celui-là car ses pieds sont trop caoutchouteux :

Le 5ème essai est le bon, c'est lui son pingouin car son bébé est tout doux !

Un peu dommage néanmoins que la petite souris retrouve son pingouin en touchant le ventre du poussin et non pas celui de son pingouin...  

Ouh là Maman Tati* 😉chipote me direz-vous !! ^^

Cela reste un détail que les loulous ne relèveront évidemment  pas !!

Pour les accompagner, ils auront  une petite peluche identique à celle de la petite souris !

Trop chouette un personnage tout doux qui sort du livre !! 

* Voici le petit cousin des Miss (qui a 7 mois) en pleine exploration du livre (avec un peu d'aide évidemment) !! J'adore ses petites menottes !! 💗

Par contre, à ma grande surprise, le petit pingouin n'a pas eu trop de succès... 

Il faut dire qu'à côté de ses peluches colorées et musicales, il passe en effet un peu inaperçu ! 

Je pense que notre Loulou l'appréciera un peu plus quand il fera le lien avec le livre, mais il est pour l'instant un peu petiot quand même !

Bref, un petit coffret trop mignon pour éveiller le sens tactile des loulous et développer leur langage et leur vocabulaire !

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Happy Stickers

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Illustratrice : Françoize Boucher 

Editions Nathan (2016) 
A partir de 8 ans - 80 pages - 21x22cm -  10,90 euros

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Nous avions envie de commencer l'année en couleur, dans la joie et la bonne humeur, avec cette collection d''autocollants flashy et happy !

COLLE // DECOLLE // RECOLLE // RIGOLE est un peu la devise de Françoize Boucher à travers ce petit carnet !!!

A l'intérieur, 400 mini ou maxi stickers fluos, originaux, décalés et repositionnables sont à découvrir afin d'embellir son quotidien (et celui des autres) et mettre un peu de folie et de smile dans sa vie (et celle des autres !).

Les autocollants sont classés par thème pour tout (re)décorer dans sa maison (chambre, salle de bain, cuisine), mais également customiser ses affaires (agenda, journal intime) ou encore personnaliser ses cadeaux ou ses cartes d'anniversaire !

Sans oublier les indispensables stickers bonnes ondes (mes préférés), les rigolos "super zanimos" ou encore les badges tout ronds !

Je ne suis pas toujours très attirée par ce genre de crayonnés, mais là j'avoue adhérer complètement à la démarche joyeuse, positive, loufoque... et autocollante de l'auteure !

Mon agenda familial semble également apprécier cette touche colorée ! ^^

Je profite de cet article pour vous souhaiter à tous une très belle année 2017, pleine de joie, de rire, de sourire, d'amour... et bien plus encore !